Виноградарство и виноделие

Краснодарский край занимает лидирующие позиции в России в винодельческой промышленности. Это объясняется уникальными природно-климатическими условиями (терруаром) для выращивания виноградной лозы, используемой при производстве вина

 

Регион занимает первое место в России по объемам производства виноградных вин (48% от общероссийских объемов) и шампанского (36%). При производстве натуральных сухих, десертных, игристых вин и коньяков используются передовые технологии, опирающиеся на богатые традиции кубанского виноделия.

Площадь виноградных насаждений составляет около 27 тыс. га или 31 % от их общего количества в стране. Плантации виноградников в Краснодарском крае раскинулись на самых благодатных землях побережья: Таманском полуострове, Анапе (долине Сукко), Геленджик (с. Дивноморское), Новороссийске (пос. Мысхако и Абрау – Дюрсо) и многих других уголках региона, отличающихся обилием солнечного тепла и удобными почвами.

Для развития сырьевой базы виноделия ежегодно в Краснодарском крае закладываются сотни гектар новых виноградников – в Темрюкском, Крымском, Ейском районах и в Анапе, Геленджике, Новороссийске. Это способствует повышению качества российских вин и их конкурентоспособности не только на отечественном, но и на зарубежных рынках.

Продукция виноделов Краснодарского края известна по всей России. Вина, произведенные в регионе, неоднократно завоевывали престижные международные премии и награды, а местные компании: Винодельня «Усадьба Дивноморское» (город-курорт Геленджик), ПАО «Абрау-Дюрсо», (город Новороссийск), ОАО «АПФ «Фанагория» (Темрюкский район), ООО «Кубань-Вино» (Темрюкский район), ООО АФ «Саук-Дере» (Крымский район) и ряд других, известны далеко за пределами страны.

В 2019 году объем экспорта продукции кубанских виноделов составил более 3 млн литров в 18 стран мира, в том числе: Китай, Швейцарию, Великобританию, Канаду, Испанию, Бразилию, Бельгию, Израиль, Украину, Казахстан, Латвию, Белоруссию и другие.

 

Немалую роль в популяризации кубанского виноделия, а также повышении культуры потребления вина играет развитие винного туризма. В Краснодарском крае рост экспорта вина в рамках винного туризма составил:

2016 г. - 215 тыс. декалитров

2017 г. - 295 тыс. декалитров (+37%)

2018 г. - 307 тыс. декалитров (+4%)

2019 г. - 330 тыс. декалитров (+7%)

 

В рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт» Краснодарский край намерен увеличить экспорт винной продукции к 2024 году в 1,4 раза - до 445 тыс. дал ($7,4 млн).

Практика Краснодарского края «Винный туризм: Увеличение экспорта винодельческой продукции Краснодарского края» размещена на платформе АСИ «Смартека», предназначенной для поиска, обмена практиками и дальнейшего тиражирования в целях содействия реализации национальных целей и улучшения качества жизни. Заметный интерес регионов к практике подтверждает ее практическую ценность и высокую оценку экспертами АСИ.

Более подробную информацию можно получить, обратившись в министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края тел: +7 (861) 214-25-01